フランス産 鴨の洋風たたき

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産地は国産だけに限らず、旨いものなら外国産も使います。

こちらはフランス産のフィレドカナールという高級カモ。
こちらをさっぱりタタキで仕上げました。

グリーンマスタードとピンクペッパーで彩りも鮮やか

見て楽しい、食べておいしい一品です!

ぜひ食べて似てください!!

鴨の洋風たたき ¥800

くいものや旬 よしゆき
0489571880